Miele di bosco

Miele di Bosco – Melata d’Abete del Trentino
Un miele raro e prezioso, raccolto dalle nostre api nei boschi incontaminati della Val di Sole, dove gli abeti rossi e bianchi producono una melata ricca e aromatica. Il nostro Miele di Bosco non deriva dal nettare dei fiori, ma dalla melata degli abeti, rendendolo unico per gusto, proprietà e valore nutritivo.
Caratterizzato da un colore scuro e brillante, una consistenza naturalmente più fluida e un profumo intenso e resinoso, rivela al palato note di caramello, malto e legno. È un miele meno dolce rispetto ai mieli tradizionali, ma più ricco di sali minerali, antiossidanti ed enzimi.
Perfetto per:
dolcificare tisane ed infusi senza alterarne l’aroma
accompagnare formaggi stagionati e erborinati
colazioni nutrienti con yogurt, frutta secca e cereali
chi cerca un miele dal carattere deciso e autentico
Prodotto artigianalmente nella nostra azienda agricola, viene estratto e confezionato senza alcun trattamento termico, per preservarne intatte tutte le caratteristiche naturali.
Un assaggio di bosco trentino in ogni cucchiaino.