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Farina gialla di Storo

Farina gialla di Storo

€ 4,50Prezzo

Polenta tradizionale Trentina, cottura 45 minuti.

 

Antica come le tradizioni della nostra terra, schietta e genuina come la gente che la abita, questa è la Farina Gialla di Storo.

 

Dal caratteristico granoturco Nostrano di Storo, le pannocchie, raccolte alle prime brume d’ottobre e poi asciugate dai secchi venti di montagna, vengono lentamente macinate per conservarne intatti i principi nutritivi e seduzioni di profumi, da farvi assaporare la vera “polenta di montagna”.

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